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Biogas ist eine Form der Bioenergie. Dieses brennbare Gas entsteht unter Luft- und Lichtabschluss durch die Vergärung von organischem Material (z.B. Pflanzen(reste), Mais, Gras, Kartoffeln, Gülle und Fette). Durch den biologischen Zersetzungsprozess entwickelt sich hauptsächlich Methan (CH4). In geringeren Mengen entstehen auch Kohlendioxid (CO2) und zahlreiche andere Gase. Obwohl Methan und Kohlendioxid zu den Treibhausgasen zählen, ist Biogas klimaneutral, da nur so viel Gas freigesetzt wird wie die Pflanzen vorher aus der Luft aufgenommen haben. Der nach der Vergärung verbleibende Gärrest (nicht abgebaute Biomasse und Mineralien) wird als hochwertiger Dünger im landwirtschaftlichen Ackerbau eingesetzt.